中文別名: 4,4′-二苯酚
外觀:白色粉末
含量:99%
分子式:HOC6H4C6H4OH
分子量186.21
別名:1R,2S,3R)-1-(5-((S,E)-3,4-二羥基丁-1-烯-1-基)吡嗪-2-基)丁烷-1,2,3,4-四醇
CAS:220230-77-3
常用名:7alpha-甲基-3,3-二甲氧基-5(10)-雄烯-17-酮
英文名:7α-Methyl-3,3-dimethoxy-5(10)-estrene-17-one
CAS號(hào):88247-84-1
分子量:332.477
密度:1.1±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):429.5±45.0 °C at 760 mmHg
分子式:C21H32O3
熔點(diǎn):N/A MSDSN/A
閃點(diǎn):205.4±15.1 °C
一、產(chǎn)品概述
榆黃菇粉是以榆黃菇(學(xué)名:金頂側(cè)耳)為原料,經(jīng)低溫干燥、超微粉碎制成的天然粉末。榆黃菇因菌蓋呈金黃色而得名,其粉狀產(chǎn)品顏色鮮亮(明黃色至橙黃色),質(zhì)地細(xì)膩,帶有淡淡果香和菇類鮮味,兼具食用與保健價(jià)值。
核心特點(diǎn):
1. 高活性成分:富含榆黃菇多糖、類胡蘿卜素(如β-胡蘿卜素)、麥角硫因、神經(jīng)酰胺、維生素C、維生素D及硒元素。
2. 天然色素:鮮艷的黃色來自天然類胡蘿卜素,可替代人工色素用于食品加工。
3. 抗氧化能力突出:ORAC值(抗氧化能力指數(shù))高于普通菇類,清除自由基效果顯著。
4. 低熱量高蛋白:蛋白質(zhì)含量約20-25%,脂肪含量低于2%,適合控糖減脂人群。
二、主要功效與作用
1. 護(hù)眼明目
- 類胡蘿卜素(葉黃素、玉米黃質(zhì))緩解視疲勞,預(yù)防黃斑病變。
2. 美容抗衰
- 含有麥角硫因、神經(jīng)酰胺、維生素C+類胡蘿卜素抑制黑色素沉積,改善皮膚彈性。
3. 免疫調(diào)節(jié)
- 榆黃菇多糖激活巨噬細(xì)胞,提升免疫力,輔助抗癌(研究顯示對(duì)肝癌細(xì)胞有抑制作用)。
4. 調(diào)節(jié)腸道菌群
- 膳食纖維(約10%)促進(jìn)益生菌增殖,改善便秘。
5. 輔助降血糖
- 多糖成分可提高胰島素敏感性,適合糖尿病患者輔助調(diào)理。
三、適用人群與禁忌
- 適用人群:
- 長期用眼者(如程序員、學(xué)生)
- 愛美女性、皮膚暗沉人群
- 免疫力低下或放化療患者
- 糖尿病、肥胖人群(需控制攝入量)
- 禁忌:
- 菌菇過敏者禁用
- 甲狀腺疾病患者慎用(含少量碘)
一、產(chǎn)品概述
平菇粉是以平菇(學(xué)名:側(cè)耳)為原料,經(jīng)清洗、烘干、低溫破壁粉碎等工藝制成的粉末。顏色呈淺灰白色至淡黃色,質(zhì)地細(xì)膩,帶有平菇特有的清香味。
核心特點(diǎn):
1. 營養(yǎng)均衡:富含蛋白質(zhì)(約25-30%)、膳食纖維、維生素B族(B1、B2、B6)、維生素D及礦物質(zhì)(鉀、鐵、鋅)。
2. 天然低脂:脂肪含量低(約2%),適合健身、減脂人群。
3. 易吸收:破壁技術(shù)保留活性成分,提高人體吸收率。
4. 價(jià)格親民:相比猴頭菇粉等珍稀菇類,平菇粉成本更低,適合日常食用。
二、主要作用
1. 增強(qiáng)免疫力
- 含β-葡聚糖和硒元素(富硒產(chǎn)品),激活免疫細(xì)胞,預(yù)防感冒。
2. 促進(jìn)消化
- 膳食纖維含量高(約8-12%),改善腸道蠕動(dòng),緩解便秘。
3. 抗氧化抗衰老
- 含多酚類物質(zhì)及維生素E,清除自由基,延緩細(xì)胞老化。
4. 調(diào)節(jié)血脂
- 不飽和脂肪酸(如亞油酸)輔助降低膽固醇,預(yù)防心血管疾病。
5. 補(bǔ)鈣強(qiáng)骨
- 維生素D促進(jìn)鈣吸收,搭配牛奶或豆?jié){食用效果更佳。
三、適用人群與禁忌
-適用人群:
- 三高(高血壓、高血脂、高血糖)人群
- 便秘、腸道功能較弱者
- 兒童、孕婦(需遵醫(yī)囑)及中老年人補(bǔ)營養(yǎng)
- 素食者、健身人士補(bǔ)充蛋白質(zhì)
- 禁忌:
- 對(duì)菌菇類過敏者禁用
- 痛風(fēng)患者慎用(含微量嘌呤)
一、產(chǎn)品概述
猴頭菇粉是以猴頭菇為原料,經(jīng)過烘干、研磨或深加工制成的粉末狀產(chǎn)品,兼具營養(yǎng)與藥用價(jià)值。其顏色多為淺黃色至棕褐色,質(zhì)地細(xì)膩,帶有天然菇香。
二、主要作用
1. 健腦益智
通過刺激神經(jīng)生長因子(NGF)促進(jìn)神經(jīng)修復(fù),改善記憶力與專注力,適合神經(jīng)衰弱或需提升認(rèn)知功能的人群。
2. 健脾養(yǎng)胃
修復(fù)胃黏膜,輔助治療胃潰瘍、慢性胃炎,緩解消化不良和胃脹,被稱為“養(yǎng)胃山珍”。
3. 免疫調(diào)節(jié)
多糖成分增強(qiáng)免疫力,提升白細(xì)胞活性,對(duì)癌癥輔助治療有一定作用。
4. 抗氧化與抗炎
抑制自由基,減輕炎癥反應(yīng),延緩衰老。
三、適用人群與禁忌
適用人群:
- 胃病患者(如胃潰瘍、胃炎)
- 需增強(qiáng)免疫力或術(shù)后恢復(fù)者
- 腦力勞動(dòng)者及神經(jīng)衰弱者
- 血脂異常者(因含不飽和脂肪酸)
禁忌:
- 菇類過敏者禁用
- 食用后若出現(xiàn)皮疹、瘙癢等過敏反應(yīng)需立即停用。
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